Покупатели реже заходят в крупные продуктовые магазины

Снижение посещаемости не обязательно означает, что россияне стали покупать меньше продуктов. По данным сервиса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», число транзакций с продовольственными товарами за январь—октябрь 2026 года сократилось на 2% год к году. Аналитики объясняют это замедлением потребительской активности: покупатели приходят за необходимым, придерживаются списка и сравнивают цены.

Независимый эксперт по товарам народного потребления Александр Анфиногенов считает, что покупатели почти 15 лет постепенно отходят от формата «все в одном». Сначала популярность получили магазины у дома, затем — дискаунтеры и акции, а пандемия ускорила развитие доставки. «Бюджет на продукты тот же, просто тратят его в разных местах», — говорит эксперт. По его оценке, статистика отражает прежде всего более осознанный выбор канала продаж.

Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков также связывает менее оживленные залы с перераспределением покупок. Он не видит предпосылок к дефициту: производство и логистика ориентируются на спрос, а не на формат магазина. Базовые продукты — хлеб, молоко, яйца, крупы, мясо и овощи — останутся доступны, утверждает Востриков. При этом онлайн не всегда дешевле: у многих сетей цены и ассортимент в приложениях совпадают с предложением на полках.

Меняется и структура выбора. По оценке «Н-Дэйт Фэктори», в январе—августе 2026 года собственные торговые марки сетей обеспечили 10,8% совокупного оборота в продовольственном сегменте. Покупателей привлекают цена и доверие к марке магазина, отмечает председатель правления КонфОП Дмитрий Янин. Ритейлеры сокращают число слабопродающихся позиций, но полного отказа от брендов эксперты не ожидают. Наиболее уязвимыми могут оказаться небольшие несетевые магазины, тогда как дискаунтеры и магазины у дома сохранят позиции. Председатель Комитета по страхованию Ассоциации экспортеров и импортеров Максим Гмыря прогнозирует, что в ближайший год критических изменений, ухудшающих доступность продуктов, не будет.