Пять продуктов для борьбы с аномальной жарой

Столбики термометров в ближайшие недели будут подниматься до 34 градусов, и привычного лимонада для спасения организма окажется недостаточно. Чтобы пережить пиковые значения без вреда для здоровья, стоит пересмотреть рацион в пользу продуктов с высоким содержанием воды и электролитов, которые помогут избежать обезвоживания и отеков в этот непростой период.

Огурцы почти на 95% состоят из воды, что делает их идеальным перекусом в зной. Главное правило — нарезать овощи непосредственно перед едой, иначе они быстро теряют влагу. Схожую функцию выполняет сельдерей: кроме воды, он богат натрием и калием, необходимыми для поддержания водно-солевого баланса. Тем, кто ищет способ обмануть рецепторы, поможет мята. Содержащийся в ней природный ментол посылает в мозг сигнал о прохладе, а добавление веточек в воду с огурцом работает как эффективный освежающий коктейль.

Цитрусовые, включая лимоны, лаймы и грейпфруты, восполняют дефицит электролитов, которые мы теряем вместе с потом. Кислотный вкус фруктов дополнительно стимулирует слюнные железы, на время притупляя чувство жажды. Замыкает список брокколи. Этот овощ на 91% состоит из жидкости и содержит много клетчатки, облегчающей пищеварение в жару. Такой рацион не только помогает организму охладиться, но и препятствует задержке жидкости, из-за которой в зной часто появляются отеки.