Покупатели выбирают прежде всего белые грибы и лисички — их берут для супов и других блюд. Растет и спрос на другие продукты: за год заказы овощей увеличились на 131 процент, сушеного мяса — на 90 процентов, ягод — на 45 процентов. Среди овощей популярнее всего морковь, свекла и батат.
Председатель АКОРТ Станислав Богданов связал тенденцию с интересом к здоровому питанию. По его словам, за последний год ЗОЖ-продукты в крупных торговых сетях стали покупать на 20 процентов чаще. Еще одна причина, которую он назвал, — стремление тратить меньше времени на приготовление еды.
Ранее инфекционист Елизавета Поломошнова предупредила об опасности домашних заготовок, если при их приготовлении нарушена технология.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!