В главную номинацию за хиты продаж попали проекты из разных регионов: от московских «Dr. Живаго» и «Бистро 6 am Bread Kitchen» до краснодарского Cafe Krasnodar и воронежского Django bar & kitchen. Жюри также выделило лидеров в спецкатегориях: ресторан Le Pigeon получил признание за лаконичность подачи, а «Мари Кюри» из Красноярска — за самый популярный завтрак. Креативные поиски ERWIN.PAVILION.PATRIKI и мастерство сэндвичей в Saviv также не остались без внимания экспертов.
Более 200 амбассадоров фестиваля, включая блогеров и журналистов, подкрепили выбор профессионалов собственным голосованием, сгенерировав свыше 5500 публикаций в социальных сетях. В их списке лучших оказались московские Anchovy’s Club и «Казбек», петербургский NOMAD, а также знаковые места в Новосибирске, Воронеже и Сочи. Фестиваль, который с 2023 года проходит дважды в год, вновь подтвердил статус главного гастрономического события летнего сезона.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!