Манговый хит от FIX: новая версия дубайского шоколада

Перед оффлайн-точками в Дубае выстроились очереди за новой версией вирусного десерта от FIX: 38-летняя основательница бренда Сара Хамуда представила шоколад с манговой начинкой. Новинка моментально побила ценовой рекорд линейки, достигнув отметки в 72,25 дирхама за плитку, что эквивалентно примерно 1600 рублям.

Вместо привычной молочной оболочки создатели использовали белый шоколад, сохранив при этом фирменные цветные узоры. Под тонким слоем скрывается сочетание хрустящего теста катаифи и концентрированной пасты из тропического фрукта. Столь высокая стоимость не отпугнула поклонников бренда, основанного в 2021 году, и спрос в первые часы продаж оказался ажиотажным.

Успех дубайских сладостей продолжает провоцировать кондитеров по всему миру на эксперименты. Ранее бельгийские мастера пытались повторить успех оригинала, выпустив собственную версию десерта, которая набрала популярность в сети благодаря необычной «волосатой» текстуре. В то же время домашние кулинары массово осваивают рецепты для самостоятельного приготовления подобных плиток, чтобы не зависеть от лимитированных релизов и очередей в эмиратах.