Москва пробует Лабубу на вкус: где найти десерты с монстриками

Зубастые эльфы, ставшие главными героями соцсетей, перекочевали с полок коллекционеров прямо в тарелки московских гастрономических проектов. Столичные кондитеры и бармены адаптировали образ популярного монстрика под разные форматы — от внушительных праздничных тортов за десятки тысяч рублей до тематических коктейлей в демократичных заведениях.

Тренд на Лабубу в Москве принял буквальный характер: рестораны и кондитерские начали выпускать десерты, повторяющие облик персонажа. Линейка предложений варьируется от сложных тортов до освежающих напитков.

В Ribambelle и Cake Buro ставку сделали на масштабные десерты. Шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова разработала торт с начинкой эстерхази, а в Ribambelle предлагают версии с медовиком или фисташковым эстерхази в шоколадном велюре. Стоимость таких позиций достигает 29 000 и 31 100 рублей соответственно. Более доступный вариант представил гастропаб «Бибирево»: там подают десерт из белого шоколада с муссом из манго и маракуйи за 4 500 рублей. Индивидуальные заказы с различными начинками, включая «красный бархат» и классическую «прагу», принимает кондитерская Mr. Ginger.

Для тех, кто не готов тратить крупные суммы на целое кондитерское изделие, сеть True Cost включила в меню коктейль Labubu Club. Напиток на основе джина с малиновым пюре и апельсиновым ликером украшают съедобным изображением персонажа из сублимированной малины. Стоимость позиции составляет 319 рублей.