Минздрав назвал долю россиян с ежедневным потреблением сладостей

Каждый второй житель России включает кондитерские изделия в свой ежедневный рацион. О привычках питания соотечественников рассказал глава Минздрава Михаил Мурашко на полях ПМЭФ-2026, связав текущие потребительские предпочтения с долгосрочными рисками для демографической ситуации и общего состояния здоровья населения страны в ближайшие годы.

Помимо пристрастия к сладкому, в рационе граждан фиксируется избыточное содержание соли и сахара. Министр также привел данные о потреблении колбасных изделий: их ежедневно выбирают 23% россиян. По словам Мурашко, сложившиеся пищевые модели напрямую влияют на экономические показатели и провоцируют рост числа хронических неинфекционных заболеваний, а также распространение ожирения среди взрослого населения.