Мировой рынок шоколада готовится к скачку цен из-за логистики

Закрытие Ормузского пролива спровоцировало рост транспортных расходов, который неизбежно ударит по кошелькам покупателей кондитерских изделий. Индонезийские эксперты предупреждают: цепочки поставок какао-бобов оказались под давлением, что вынуждает производителей пересматривать отпускные цены на фоне удорожания топлива и страховых услуг для морских грузоперевозчиков.

Экономист Центра экономических и правовых исследований Виллиус Прадойоно отмечает, что текущая ситуация на глобальном рынке сырья не оставляет кондитерам пространства для маневра. Поскольку какао остается ключевым компонентом, любые колебания в логистике мгновенно транслируются в итоговые ценники на полках магазинов. Проблема усугубляется сокращением предложения со стороны крупнейших аграрных игроков.

Индонезийское министерство торговли уже отреагировало на рыночную конъюнктуру, зафиксировав в июне рост базовой экспортной цены на какао-бобы на 18,53%. Теперь тонна сырья оценивается в 3511 долларов. Чиновники ведомства прямо связывают эту динамику с логистическим кризисом, который взвинтил стоимость фрахта и страхования грузов.

Для Индонезии, удерживающей статус одного из главных производителей какао в Азии, этот сектор остается фундаментальным для экономики. В текущем году страна уже успела реализовать на внешние рынки 348 тысяч тонн продукции общей стоимостью 2,65 миллиарда долларов. Дальнейшее развитие событий будет зависеть от того, как быстро удастся стабилизировать морские маршруты и снизить издержки на транспортировку сырья.