Борис Титов: российское виноделие переживает исторический подъем

За последние пять лет количество крупных винодельческих хозяйств в России выросло с двух десятков до трех сотен. По мнению акционера «Абрау-Дюрсо» Бориса Титова, отрасль вышла на качественно новый уровень, где репутационные риски и стандарты производства стали главными драйверами развития для участников рынка любого масштаба.

В кулуарах ПМЭФ эксперт подчеркнул, что текущий рост — беспрецедентный для отечественной индустрии. Даже в советский период, когда страна входила в мировые лидеры по объемам выпуска игристых вин, системного подхода к качеству продукта не существовало. Сегодня ситуация изменилась: сформировалась профессиональная экосистема, в которой стремление к высоким стандартам стало нормой даже для небольших хозяйств с ежегодным тиражом в 10 тысяч бутылок.

Подобная трансформация позволила российским винам конкурировать на международном уровне. Продукция локальных брендов все чаще получает высшие награды на профильных конкурсах, что подтверждает эффективность смены курса. Ставка на качество, а не на объемы производства, стала ключевым фактором успеха, позволившим виноделам укрепить позиции на внутреннем рынке и выйти в премиальный сегмент.