Сергиев Посад возродит традицию блинной торговли 31 мая

Исторический центр Сергиева Посада 31 мая превратится в гастрономическую площадку: город запускает первый фестиваль «Троицкие блины». Событие приурочено к празднованию дня Святой Троицы и призвано напомнить о временах, когда местные жители торговали угощением для паломников, направлявшихся в Троице-Сергиеву лавру.

Основные площадки праздника расположатся на улице Карла Маркса и смотровой площадке «Блинная гора». Кулинарную программу в полдень откроют известные популяризаторы русской кухни Максим Сырников и Олег Ольхов. Для гостей организуют фудкорт с участием местных рестораторов, ремесленную ярмарку и серию мастер-классов, среди которых обучение плетению праздничных венков.

Развлекательная часть объединит выступления народного театра «Шибер Выбер» и творческого коллектива «Петр Валентинович», который представит вертикальную оперу. Организаторы подготовили для посетителей тематический печатный сборник с историей Троицких блинов и старинными рецептами. Финалом дня станет театрализованное шествие от улицы Карла Маркса к Красногорской площади, где фестиваль завершится народными гуляньями с песнями и хороводами.