Килограмм огурцов в России подешевел до 123,7 рубля

Исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков уточнил, что только за последнюю неделю цена огурцов сократилась на 1,9%, а за весь месяц — на 1,4%. Динамика цен продиктована цикличностью производства: как только на рынке появляются овощи открытого грунта, стоимость продукции достигает годового минимума.

Несмотря на расширение тепличных хозяйств благодаря субсидиям и льготным кредитам Минсельхоза, отечественные производители остаются в уязвимом положении. По словам Вострикова, российские товары проигрывают в себестоимости импортным аналогам из стран с круглогодичным циклом урожая. В итоговую цену огурцов заложены расходы на логистику, хранение, импортные пошлины и энергозатраты на досветку в теплицах, что не позволяет полностью исключить зависимость от рыночной конъюнктуры.