Политика

Как сэкономить на новогоднем столе: советы эксперта по закупкам

Закупать продукты к праздничному столу стоит уже в октябре, чтобы избежать декабрьского ценового скачка и очередей. Старший аналитик «Риком-Траст» Валерия Попова объясняет, какие товары лучше приобрести заранее, а с чем стоит подождать до последнего момента, чтобы не переплатить за ажиотажный спрос и логистические сложности.

В октябре наступает оптимальное время для формирования запасов продуктов с длительным сроком хранения. В этот список входят крупы, макаронные изделия, сахар, консервы, растительное масло, чай, кофе, орехи и сладости. Покупка этих позиций сейчас позволяет исключить риск переплаты в декабре, когда стоимость товаров растет из-за сезонности и нагрузки на логистику. Эксперт особо выделяет красную икру и игристые вина: к концу года они прибавляют в цене до 15-20% не только из-за высокого спроса, но и вследствие индексации акцизов.

При планировании покупок важно учитывать тактику ритейлеров. В ноябре, во время распродаж вроде «черной пятницы», цены на маркетплейсах часто искусственно завышаются перед предоставлением скидки, поэтому выгода может оказаться мнимой. При этом некоторые категории товаров покупать заранее категорически не стоит: охлажденное мясо, свежая рыба, молочная продукция и мягкие сыры не дождутся праздника из-за ограниченных сроков годности. Разумная стратегия заключается в разделении закупок на этапы, что сохранит бюджет и избавит от предновогодней суеты.

Комментарии

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!