Минздрав назвал долю россиян, ежедневно потребляющих овощи

По оценке профильного ведомства, текущая структура питания россиян требует серьезной корректировки. Мурашко подчеркнул, что увеличение потребления растительной пищи станет одним из элементов стратегии по росту числа граждан, приверженных здоровому образу жизни. К началу следующего десятилетия власти планируют добиться увеличения доли таких людей в 1,5 раза. Министр также предостерег от радикальных диет, отметив, что отказ от полноценного питания не помогает улучшить показатели здоровья, а лишь создает дополнительные риски для организма.