Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют при покупке ориентироваться на аромат и текстуру: качественный инжир должен источать легкий сладкий запах и быть упругим при нажатии. Важно избегать плодов с поврежденной кожицей или пятнами. Поскольку продукт быстро портится, срок его жизни в холодильнике ограничен двумя сутками.
Польза инжира обусловлена богатым составом: в нем содержатся калий, магний, железо и клетчатка. Употребление одной-трех штук в день способствует нормализации работы кишечника, укреплению иммунитета и поддержке сердечной мышцы. Тем не менее, плоды могут спровоцировать расстройство пищеварения, а также способны существенно влиять на организм при определенных состояниях. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ следует соблюдать умеренность, а гипотоникам — учитывать способность инжира снижать артериальное давление. Кроме того, продукт усиливает действие препаратов, разжижающих кровь, что требует консультации с врачом при регулярном приеме медикаментов.

Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!