Конфликт разгорелся из-за различий в технологических требованиях. Шотландский виски обязан проходить полный цикл брожения и дистилляции строго на одном заводе внутри Шотландии. Правительственные правила для английского напитка оказались мягче: часть производственных процессов теперь разрешено выносить за пределы основного объекта.
Ассоциация, представляющая интересы 90 шотландских компаний, готовит официальный протест. Производители опасаются, что легализация таких упрощений под эгидой защищенного статуса обесценивает стандарты, которые десятилетиями формировали репутацию шотландского алкоголя на мировом рынке.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!