Медовая ярмарка открылась на Ореховом бульваре

Ассортимент ярмарки включает продукцию из Кировской, Тамбовской, Волгоградской, Кемеровской, Ростовской и Воронежской областей, а также из Адыгеи, Татарстана и Башкирии. Покупателям предлагают не только классический мед в банках, но и сотовые варианты, а также маточное молочко. Это вещество, богатое аминокислотами и белками, пчелы вырабатывают для выкармливания матки и личинок, а на прилавках оно представлено в виде специальных медовых смесей.

Перед тем как попасть на прилавок, каждый лот проходит обязательную проверку государственной ветеринарной службы Москвы. Столичные площадки в целом сотрудничают более чем с сорока регионами страны, обеспечивая контроль качества поступающих товаров.