Экономика

Европа столкнулась с дефицитом урожая из-за аномальной жары

Экстремальные температуры и засуха, охватившие Европу, ставят под угрозу продовольственную безопасность региона. Фермеры сообщают о массовой гибели посевов — от овощей до зерновых, — что неизбежно приведет к новому витку цен на продукты, включая оливковое масло, производство которого пострадало от климатического кризиса особенно сильно.

Европа столкнулась с дефицитом урожая из-за аномальной жары

Французские производители овощей уже зафиксировали убытки на десятки миллионов евро, потеряв значительную часть урожая моркови, лука и салата. Параллельно с этим винодельческие регионы, включая Шампань и Бордо, готовятся к самому раннему сбору винограда в истории наблюдений, ожидая при этом снижение урожайности на 10%. Ситуация в Испании выглядит еще более угрожающей: министерство сельского хозяйства прогнозирует падение сбора зерновых с 24 до 18,5 млн тонн.

Европейский союз на 7% снизил прогнозы по урожаю подсолнечника и на 6% — по кукурузе. Проблема заключается не только в прямых потерях от засухи и пожаров, но и в резком росте производственных издержек. Эксперты отрасли предупреждают: если погодные условия не стабилизируются в ближайшее время, осенью потребители увидят новый ценник на полках магазинов. Особенно остро это коснется оливкового масла, где деревья из-за нехватки влаги начинают массово сбрасывать плоды.

На фоне общего кризиса исключением стали лишь отдельные регионы. Турция благодаря прохладной весне ожидает рекордные показатели по озимым, а в Италии прогнозируется рост производства пшеницы на 10%. Тем не менее, для большинства стран Европы текущий сезон остается испытанием на прочность, где дефицит воды и температурные рекорды диктуют правила рыночной экономики.

Комментарии

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!