Москва

Московские пищевые производства переходят под контроль ИИ

В цехах по выпуску готовых блюд для столичных больниц заработал «цифровой инспектор». Система на базе машинного зрения в режиме реального времени отслеживает соблюдение санитарных норм сотрудниками, выявляя нарушения в использовании спецодежды и регламентах обработки рук до того, как продукция отправится к пациентам в медицинские учреждения города.

Московские пищевые производства переходят под контроль ИИ

Пилотный проект запустили на мощностях производственно-логистического комплекса, обеспечивающего питанием государственные медучреждения. Алгоритмы круглосуточно анализируют видеопоток, фиксируя отклонения: от отсутствия перчаток или шапочек до появления посторонних предметов в рабочей зоне. При обнаружении ошибки система мгновенно отправляет сигнал, что позволяет персоналу устранить недочеты до выхода партии с конвейера.

Заместитель мэра Москвы Максим Ликсутов отметил, что автоматизация контроля не только снижает нагрузку на сотрудников, но и гарантирует стабильное качество поставок. Разработчики системы подчеркивают, что программное обеспечение создавалось с учетом российских стандартов безопасности и готово к масштабированию на другие предприятия пищевой отрасли. Успешный опыт тестирования в Москве открывает перспективы для широкого внедрения подобных технологий в промышленном секторе.

Комментарии

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!