Разработкой занимались специалисты НИИ детского питания при поддержке Минобрнауки. В отличие от зарубежных продуктов, где йод вводится химическим путем, отечественная технология опирается на естественные источники. Это решение должно закрыть потребность внутреннего рынка в лечебном и профилактическом питании, которое ранее массово не выпускалось.
Реализовывать проект будут в Карелии. Новое производство рассчитано на выпуск 10 тысяч тонн продукции в год. Запуск площадки проходит в рамках национального проекта по технологическому обеспечению продовольственной безопасности, старт которого намечен на 2025 год. Вопрос обеспечения детей качественным питанием также находится на контроле рабочей группы Совета Федерации, созданной по инициативе Валентины Матвиенко.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!