Как устроить пикник и не отравиться: советы Роспотребнадзора

Покупайте продукты исключительно в стационарных торговых точках, игнорируя стихийные рынки без сопроводительных документов. Дома тщательно промойте овощи и фрукты проточной водой, а нарезать их лучше заранее или на месте, используя только чистые доски и ножи. Для хранения еды идеально подойдут сумки-холодильники, где сырые ингредиенты отделены от готовых блюд.

Защита от внешней среды — обязательное условие. Упаковывайте продукты в плотные контейнеры или пищевую пленку, чтобы преградить путь насекомым и грызунам. Если вы отдыхаете у воды, следите, чтобы дети не глотали воду из водоема. При отсутствии доступа к мылу используйте антисептики, а для защиты от клещей и комаров применяйте репелленты и выбирайте закрытую одежду.