Бразилия идет на мясной рекорд: экспорт достигнет исторического пика

Бразильское национальное агентство Conab прогнозирует беспрецедентные показатели мясной отрасли в 2026 году. Ожидается, что совокупный объем производства говядины, свинины и птицы составит 33,38 млн тонн, а экспортные поставки на мировые рынки станут самыми масштабными за всю историю страны.

По прогнозам аналитиков Conab, ключевым драйвером роста в ближайший период станет свиноводство и птицеводство. Суммарный выпуск этой продукции превысит 22 млн тонн, обновив исторический максимум. Оптимизм экспертов опирается на расширение географии поставок и растущий глобальный спрос на животный белок.

Динамика по видам мяса

Наиболее заметный рост — на 4% — ожидается в секторе свиноводства. Этому способствует рекордное за всю историю наблюдений поголовье, которое достигло 44,8 млн голов. Согласно расчетам агентства, отрасль выйдет на следующие показатели:

• 5,88 млн тонн свинины будет произведено для внутреннего и внешних рынков;
• 5,34 млн тонн мяса птицы будет отправлено на экспорт (прирост на 3,6%);
• 4,35 млн тонн составит объем зарубежных поставок говядины, что станет восьмилетним максимумом.

Несмотря на то что общее производство говядины может незначительно просесть (на 5,3% относительно 2025 года), итоговый результат в 11,3 млн тонн станет вторым по величине в истории Бразилии. Аналитики отмечают, что успех отрасли во многом связан с открытием новых рынков сбыта и планомерным восстановлением темпов торговли, которое началось еще в постпандемийный период.